คู่มือผู้ใช้ SMF

1

แกงขนุนอ่อน อาหารเหนือ

« โดย พยายาม เมื่อ พฤศจิกายน 2020-07-10 16:21:22 »

https://www.maeban.co.th/upfiles/blog/592__1.jpg

แกงขนุนอ่อนอาหารภาคเหนือ แกงขนุน หรือ แกงบ่าหนุน ถือว่าเป็นแกงที่มีชื่อเป็นมงคล บางท่านนิยมแกงกินในงานแต่งงาน เพื่อเป็นเคล็ดว่าให้คู่แต่งงานนั้นมีความเกื้อหนุนจุนเจือต่อกัน และในวันปากปี คือหลังวันเถลิงศก (วันพญาวัน) หนึ่งวัน บางแห่งนิยมใส่ข่า ตะไคร้ทุบ และอาจมีจักข่าน (สะค้าน) บ่าแขว่น (ผลกำจัด) โขลกใส่ลงไปในแกงด้วย

ส่วนผสม
1. ขนุนอ่อน 350 กรัม
2. ซี่โครงหมูสับ    200 กรัม
3. มะเขือเทศลูกเล็ก 6 ลูก
4. ชะอมเด็ด 1 ถ้วย
5. ชะพลูหั่นหยาบ 1/2 ถ้วย
6. เครื่องแกง

วิธีทำ
1. โขลกเครื่องแกงรวมกันอันได้แก่  พริกแห้ง, กระเทียม กลีบ, หอมแดง และเกลือ
2. หลังจากนั้นต้มน้ำเดือด และละลายเครื่องแกงลงไปในน้ำเดือด ใส่ซี่โครงหมูที่เตรียม ใส่ขนุน ต้มจนนิ่ม จากนั้นใส่มะเขือเทศ, ชะอม, ใบชะพลูคนให้เข้ากัน ตั้งให้ผักสุก

Tips: เลือกขนุนอ่อนที่ยังไม่แก่ จะทำให้เนื้อแน่น เปื่อยง่าย และจะทำให้น้ำแกงมีรสชาติเข้มข้นขึ้น และเมื่อแกงสุกแล้วไม่ควรปิดฝาหม้อทันที เพื่อให้ใบชะพลู และชะอมไม่สุกเกินไป จะทำให้รสชาติดียิ่งขึ้น

อาหารภาคเหนือ ประกอบด้วยข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก มีน้ำพริกชนิดต่าง ๆ เช่น น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง มีแกงหลายชนิด เช่น แกงโฮะ แกงแค นอกจากนั้นยังมีแหนม ไส้อั่ว แคบหมู และผักต่าง ๆ สภาพอากาศก็มีส่วนสำคัญที่ทำให้อาหารพื้นบ้านภาคเหนือแตกต่างจากภาคอื่น นั่นคือ การที่อากาศหนาวเย็นเป็นเหตุผลให้อาหารส่วนใหญ่มีไขมันมาก เช่น น้ำพริกอ่อง แกงฮังเล ไส้อั่ว เพื่อช่วยให้ร่างกายอบอุ่น อีกทั้งการที่อาศัยอยู่ในหุบเขาและบนที่สูงอยู่ใกล้กับป่า จึงนิยมนำ  พืชพันธุ์ในป่ามาปรุงเป็นอาหาร เช่น ผักแค บอน หยวกกล้วย ผักหวาน ทำให้เกิดอาหารพื้นบ้าน ชื่อต่าง ๆ โดยเมนูนี้รับรองอร่อยไม่แพ้อาหารขึ้นชื่ออื่น ๆ ของภาคเหนือ

https://www.lovethailand.org/travel/th/1-เชียงใหม่/15661-อาหารภาคเหนือ-อาหารเหนือ.html
2

บริการแก้ไขท่อน้ำทิ้งอุดตัน เขตบ่อวิน อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี แก้ไขได้ผล 100%

« โดย พยายาม เมื่อ พฤศจิกายน 2020-05-06 14:28:21 »


http://chonburi-tortan.com/pic/82-1_1.jpg

บริการแก้ไขท่อน้ำทิ้งอุดตัน  เขตบ่อวิน อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี แก้ไขได้ผล 100% โดยผู้เชี่ยวชาญที่จะช่วยคุณแก้ไขปัญหาเรื่องท่อระบายน้ำทิ้งอุดตันได้อย่างสมบูรณ์ ท่อตันทุกชนิดเราสามารถแก้ไขให้คุณได้ บริการของเรารับแก้ไขท่อทั่วเขตจังหวัดชลบุรี หากคุณกำลังประสบปัญหาท่อระบายน้ำทิ้งอุดตันก็สามารถเรียกใช้บริการกับเราได้

ท่อระบายน้ำทิ้งอุดตันเป็นปัญหาที่เกิดขึ้นได้ทุกบ้าน เนื่องจากการระบายน้ำลงสู่ท่อน้ำทิ้งโดยมากแล้วก็มักจะมีเศษอาหารหรือเศษขยะเจอปนลงไปจนทำให้เกิดการอุดตันของทางเดินท่อระบายน้ำได้ นอกจากนี้ยังมีสาเหตุอื่นๆที่อาจทำให้ท่อระบายน้ำอุดตันได้อีก เช่น การเกิดไขมันอุดตันภายส่วนลึกของท่อระบายน้ำ เป็นต้น

การแก้ปัญหาท่อระบายน้ำอุดตันในเบื้องต้นโดยมากแล้วก็จะหาลวดหรือไม้เขี่ยสิ่งที่อุดตันออกมา หรือหากยังไม่ได้ผลก็อาจจะใช้โซดาไฟช่วยในการทะลวงท่อซึ่งก็เป็นวิธีที่ดีแต่ก็ไม่สามารถแก้ไขได้เสมอไป เนื่องจากบางครั้งสิ่งที่อุดตันนั้นลึกลงไปท่อระบายน้ำและในขณะเดียวกันสิ่งอุดตันนั้นมีขนาดใหญ่และแข็งจนไม่สามารถใช้วิธีข้างต้นในการแก้ไขด้วยตันเองได้

การเรียกใช้บริการแก้ไขท่อตันกับเราก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่จะช่วยให้สามารถจัดการปัญหาท่อระบายน้ำอุดตันในเคสยากๆให้กับคุณได้อย่างเห็นผลลัพธ์ 100 % เพราะเราคือผู้เชี่ยวชาญด้านแก้ไขปัญหาท่อระบายน้ำอุดตัน ไม่ว่าจะท่อน้ำขนาดใหญ่ , ขนาดเล็ก เราก็ยินดีให้บริการทั้งตามบ้านเรือนและตามโรงงานอุตสาหกรรม

ซึ่งงานนี้เราได้ลงพื้นที่เขตบ่อวิน ศรีราชา ชลบุรี เพื่อแก้ไขปัญหาท่อระบายน้ำทิ้งอุดตันอย่างได้ผล โดยเราใช้งูเหล็กเข้าไปกำจัดและสลายสิ่งอุดตันต่างๆในท่อระบายน้ำให้หลุดออกไปไม่ขวางทางเดินน้ำอีก
จึงทำให้สามารถกลับมาใช้ท่อระบายน้ำทิ้งได้ดังเดิม

หากคุณกำลังประสบปัญหาเกี่ยวกับท่อระบายน้ำทิ้งอุดตัน ในเขตศรีราชา ชลบุรี คุณก็สามารถโทรสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อเรียกใช้บริการกับเราได้ตามเบอร์โทรที่ปรากฎอยู่บนหน้าเว็บไซต์ต่อไปนี้



ดูเพิ่มเติม : http://chonburi-tortan.com/detail.php?id_detail=82